Detail Ikan IKAN LAYANG - Sunfish Semarang

Ikan Laut 14 - 26 cm 0.35 - 0.1 kg Sepanjang tahun

Deskripsi

Ikan perenang cepat yang hidup bergerombol di perairan laut jernih bersalinitas tinggi. Makanan utamanya adalah plankton, krustasea, dan ikan-ikan kecil. Ikan ini memiliki sisik tebal pada garis sisi (lateral line) dan biasanya dipasarkan dalam bentuk segar, ikan pindang, maupun ikan asin.

Tips Memilih

Tips Memilih Ikan Layang Segar

Saat membeli di pasar, pastikan Anda menggunakan Tips Praktis Memilih Ikan Segar di Pasar - KKP atau ikuti panduan berikut:

Perhatikan Mata: Pilih ikan dengan mata yang jernih, menonjol, dan tidak kusam.
Cek Insang: Buka penutup insang, pastikan warnanya merah cerah. Jangan pilih insang yang berwarna keabu-abuan atau berlendir pekat.
Tekan Dagingnya: Daging ikan segar sangat elastis. Bila ditekan, daging akan kembali ke bentuk semula.
Cium Aromanya: Ikan segar memiliki aroma khas air laut yang segar, bukan bau busuk atau amis yang menyengat.
Lihat Fisik Luar: Kulit mengilap dan sisik masih menempel kuat.